横須賀市内でインフルエンザが流行し、学級閉鎖をしている学校も多いようです🏫先日のブログで免疫力アップする食材として「にんじん」をご紹介しましたが、今日は「だいこん」の効果をお知らせ致します！！

体の芯から温めてくれる食材「大根」

私たちの地域では三浦大根が収穫され、おいしい大根をいただくことができますね！

大根は、食物の消化を助け、腸の働きを整えてくれる効果があります。

皮にはビタミンCが多く含まれており、風邪予防や美肌予防効果も期待できます。

また、ビタミンCは欠乏すると歯周病になったり、歯の形成に必要なので、積極的に摂取しましょう！！！

大根の煮つけや、大根サラダ、お味噌汁、おでんなど、たくさんのバリエーションがある「だいこん」

今晩のおかずにいかがでしょうか？？？